#

Licor Carmelitano


El Desierto de las Palmas, en Benicàssim, además de ser uno de los parajes más emblemáticos de la Comunidad Valenciana, alberga un monasterio perteneciente a la Orden Carmelita.

Entre los religiosos que albergó el Monasterio había un hermano Carmelita que, entre otras cosas, destacó por el estudio de las hierbas aromáticas. Cuando se convirtió el Monasterio en Casa Noviciado había que atender las necesidades de los novicios, sus estudios y formación, por lo que se pensó en comercializar una buena bebida aromática, extraída de la infinidad de hierbas que hay en los montes del Desierto de las Palmas. Fue entonces cuando se comenzaron a comercializar las primeras botellas del conocido Licor Carmelitano.

En 1912 se trasladaron las destilerías a su ubicación actual en una villa de Benicasim, donde además de elaborar el exquisito Licor mediante el proceso antiguo y artesanal, se ha ampliado la gama de productos carmelitano. Moscatel, Vino de Mesa, Vino Añejo, Brandy, Ponche, etc...