Vinaros, gastronomía y mar para una vacaciones únicas

Vinaròs

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Vinaròs, ciudad mediterránea situada a 80 km al norte de la ciudad de Castellón, en la comarca del Baix Maestrat. Ofrece todas las posibilidades de disfrutar de la costa, del ocio y en especial de la gastronomía, cuyo protagonista es el Langostino de Vinaròs.

Restos de su pasado ibérico se encuentran en las ruinas de la montaña del Puig (poblado ibérico). Sus orígenes más fiables se remontan al 29 de septiembre de 1241, cuando le fue concedida su Carta Puebla. Fue D. Raimundo de Alós, el fundador de la ciudad, habiendo recibido las tierras del rey D. Jaume I, El Conquistador.

En el s.XIV aparece ya amurallada por la Orden del Temple. En el s.XVI se amplía la ciudad gracias a la gran actividad comercial y naviera. En 1540 se le concede el título de Villa. La Reina Isabel II en 1862,  le concedió el título de "Muy Noble y Leal Villa", por el apoyo dado en las Guerras Carlistas. Y en 1881 recibió del Rey Alfonso XII el título de Ciudad.

Medio Social

Originariamente, el cultivo era en exclusiva el viñedo, pero la plaga de filoxera a principios de siglo, acabó con esta producción, transformándose en cultivos de algarrobos, olivos y almendros. Desde hace unas décadas, a su vez, se está transformando en productora de cítricos.

La Pesca ha sido uno de los pilares más fuertes de la vida económica de la ciudad, con un gran número de barcas en su puerto, que siempre ha sido muy importante en todo el Mediterráneo.

Cada vez más, la agricultura como medio de vida, ha ido retrocediendo dando paso a una sociedad más industrial, sobre todo empresas del mueble y auxiliares, industrias en general de todo tipo. Al ser capital de la comarca ha desarrollado un gran comercio para abastecer a todos los pueblos, así como todos los servicios, encontrándose dotada de prácticamente todo lo necesario en una ciudad.

Recorrido urbano

El centro comercial coincide con el casco antiguo de la ciudad y esto posibilita un atractivo paseo, pudiéndose contemplar sus callejuelas pequeñas y estrechas, junto a la Iglesia Arciprestal que es el mayor Patrimonio artístico de Vinaròs. Y al mismo tiempo disfrutar de edificios históricos singulares y del mejor comercio de la zona norte de Castellón.

Paisaje

La ciudad está situada a orillas del Mar Mediterráneo, que es quien le da todas sus características más relevantes en su clima típicamente mediterráneo, con inviernos y veranos templados y suaves. Enclavada en una llanura denominada "el Plá de Vinaròs", tiene una extensión de 96'4 Km2.