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Centro de Interpretación del vino y la tonelería


Sant Jordi / San Jorge

Somos la última toneleria en activo de la Comunidad Valenciana. Hacemos y reparamos barriles, y además hacemos visitas guiadas con degustación de vinos y otros productos de la zona.

La visita guiada dura una hora y media y tenemos grupos de españoles y de extranjeros. Estamos preparados para hacer la visita en varios idiomas,  Precios actualizados 2015 para las visitas guiadas: Grupos a 3/eur por pax y particulares a 5/eur por pax.

"Descubre cómo se hace el vino y cómo se fabrican los toneles que lo guardarán hasta que esté listo para su degustación; y déjate impresionar por los dos olivos milenarios que presiden la tonelería y las 33 variedades de uvas antiguas recuperadas.
Entra en una tina de fermentación gigante de 60.000 litros y conoce mejor el Maestrat con nuestro pequeño vídeo (hª del vino Carlón, tradiciones y costumbres). Entra en la bodega, pasando a través de una prensa de vino convertida en escalera de caracol. Conocerás además las barracas de pastoreo de "piedra en seco" y verás el carro antiguo con las portadoras, depósitos de fermentación y varios tipos de prensas."

 


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