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Población
Castellón de la Plana, capital de la provincia de Castellón, situado entre las sierras del interior y el mar Mediterráneo, cuenta actualmente con algo más de 170.000 habitantes. A partir del año 1253, año en el que fue fundada la ciudad, la población se trasladó del Cerro de la Magdalena a la Plana, hecho que da nombre a las fiestas que se celebran cada año: Fiestas de la Magdalena. Desde que fue nombrada capital su evolución ha sido constante, pasando de ser una ciudad agrícola a una ciudad de servicios.Para saber los orígenes de Castellón nos tenemos que remontar al Neolítico, época de la cual se han encontrado restos arqueológicos en el Desierto de las Palmas. También se han encontrado algunos restos de la época íbera, pero pocos son restos que los romanos dejaron en Castellón a pesar de ser el momento histórico en el que se asentó la población. Tras ser habitado por los musulmanes, que se repartieron a lo largo de la plana, nos trasladamos hasta la Guerra de la Independencia, momento en el que Castellón fue sitiada por las tropas francesas. Pocos años después, antes de la primera Guerra Carlista, Castellón fue nombrada capital de provincia. Debido a la invasión de las tropas carlistas se levantó la muralla que protegía la villa, la cual permaneció hasta 1882, hecho que le otorgó el título de ciudad. A partir de este momento y a lo largo del siglo XIX Castellón empieza a sufrir un progreso económico derivado del cultivo del cítrico y la exportación de éstos y la cerámica. Tanta fue la expansión de población en la ciudad que se derribó la iglesia para poder construir. No fue hasta los años 40 cuando se empezó a construir de nuevo la iglesia de Santa María. Junto con esta actual catedral son numerosos los monumentos, tanto religiosos como civiles, que se pueden visitar en Castellón, además de contar con espacios naturales dignos de admirar. Sus playas, las islas Columbretes a pocos kilómetros de la costa, sus parajes naturales como el Desierto de las Palmas o el Ermitorio de la Magdalena… todo un patrimonio natural que no te debes perder. En el centro de Castellón puedes visitar también el Palacio Episcopal, construido en el siglo XVIII bajo las normas neoclasicistas, el mismo año que empezó la construcción de la Basílica de Nuestra Señora de Lledó, caracterizada por su estilo barroco. Frente a la Catedral se alza el Fadrí, un campanario que empezó a construirse en el siglo XV con un estilo gótico valenciano. En el centro de la ciudad puedes encontrar también la Lonja del Cáñamo, un edificio barroco del siglo XVIII que actualmente funciona como centro cultural.
Pero no solo será todo su patrimonio lo que te enamorará de Castellón, cuando pruebes su gastronomía basada en arroces quedarás alucinado. Para tus paradas gastronómicas te hacemos estas sugerencias: Restaurante Luisy (calle Pintor Picasso, 10), donde podrás comer de menú los platos más tradicionales y caseros de la zona además de ser un sitio frecuente para los almuerzos. Si quieres probar uno de los arroces más típicos de Castellón reserva en Restaurante Mediterráneo (paseo Buenavista, 46) donde son especialistas en el arroz a banda. Para probar el marisco más fresco te aconsejamos Tasca el Puerto (Avenida del Puerto, 13), todo un referente en cocina marinera.
Infinitas también son las opciones de alojamiento en Castellón, por lo que te aconsejaremos con diferentes opciones. Junto a la estación de trenes encontrarás el moderno Hotel Luz Castellón (calle Pintor Oliet, 3), dónde podrás pasar la noche por un precio bastante asequible. Un poco más barato y en pleno puerto puedes alojarte en NH Castellón Turcosa (Treballadors de la mar, 1). Más o menos al mismo precio pero con vistas al mar puedes alojarte en Hotel del Golf Playa (Avenida golf, 2), ideal para un viaje familiar.
Puntos de interes de la población
Catedral de Santa María: iniciada en el siglo XIII, fue derruida en 1936 y no fue reconstruida a partir de 1940 bajo las premisas neogóticas.- Palacio Episcopal: su construcción empieza en el siglo XVIII por orden del obispo bajo el estilo neoclasicista.
- Basílica de Nuestra Señora Lledó: datada del siglo XVIII, construida sobre antiguos templos bajo las normas del estilo barroco.
- El Fadrí: un campanario situado frente a la Catedral Santa María separado de esta con un estilo gótico valenciano.
- Lonja del Cáñamo: edificio barroco del siglo XVIII que actualmente funciona como centro cultural.
Ruta
Si estás empezando en el mundo ciclista o no estás aún preparado para rutas de mayor dificultad, Castellón te ofrece la ruta idónea. Menos de 40 Km que te llevarán desde el interior de Castellón hacia el norte, por donde pasarás tanto por carreteras de montaña en pleno Desierto de las Palmas como por el paseo marítimo que une Benicassim con el puerto de Castellón. Salimos del centro de Castellón dirección Avenida del Castell Vell, carretera que nos mantendrá durante 7 Km a unos 25 m de altitud por tramo llano. Una vez tomes la Carretera del Desierto comenzarás a subir el único puerto que presenta esta ruta, un puerto suave sin grandes pendientes. A escasos kilómetros de empezar a subir te adentrarás en el Desierto de las Palmas, donde la carretera empezará a volverse más irregular y accidentado. Casi 9 Km de puerto por el interior del parque natural que culminarás en el kilómetro 15,6 a menos de 500 m. El tramo de bajada te llevará por la parte este del parque natural hasta que salgas a Benicàssim, donde la carretera deja de ser escarpada y pasa a ser llana al borde del paseo marítimo. A escasos 5 m de altitud del mar la Avenida Ferrandis Salvador te llevará de nuevo al punto de partida donde ya podrás descansar y prepararte para la siguiente ruta.Puntos de interés de la ruta
Castellón de la Plana (Km 0): punto de partida de la ruta. Capital de la provincia de Castellón que cuenta con más de 170.000 habitantes y un gran patrimonio tanto civil y religioso como natural.- Desierto de las Palmas (Km 10,4 – 21,5) : Parque natural formado por una sierra litoral paralela a la costa. Cuenta con una extensa vegetación y multitud de especies animales.
- Benicàssim (Km 23,8): municipio de unos 18.000 que vive del turismo, lo que hace que en periodo estival se alcancen más de 60.000 habitantes. Algunos de los eventos más importantes que alberga Benicassim son el FIB y el Rototom.
Gastronomía
- Restaurante Luisy (calle Pintor Picasso, 10): típico para almorzar además de contar con un exquisito menú casero.- Restaurante Mediterráneo (paseo Buenavista, 46): son especialistas en el arroz a banda.
- Tasca el Puerto (Avenida del Puerto, 13): valorado como uno de los mejores restaurantes para comer marisco.
Alojamiento
- Hotel Luz Castellón (calle Pintor Oliet, 3): hotel con modernas instalaciones y decoración situado junto a la estación de trenes.- NH Castellón Turcosa (Treballadors de la mar, 1): precio accesible a un hotel de tres estrellas con vistas al puerto de Castellón.
- Hotel del Golf Playa (Avenida golf, 2): situado frente a la playa. Ideal para viajar con familia.
