C'est la paroisse principale de la ville car c’est la plus ancienne. Son sanctuaire actuel a été construit au XVII^e siècle et agrandi au milieu du XVIII^e siècle.

Sa façade baroque, récemment achevée par une finition architecturale du XVIII^e siècle, accueille dans un de ses côtés le clocher, œuvre du milieu du XVII^e siècle, avec une forte influence du style du monastère de l’Escurial dans son chapiteau.

L'intérieur, avec ses voûtes baroque et ses éléments décoratifs néoclassique, abrite une collection de fresques réalisées à la fin du XVIII^e siècle, mettant en valeur la peinture murale qui recouvre toute la voûte du chœur avec la représentation de «La Gloria», (La Gloire) attribuée au peintre José Vergara.

Le sanctuaire abrite d'importants retables, comme le retable principal avec des marbres de différentes couleurs, ou celui qui contient la peinture de «Nuestra Señora de los Ángeles Custodios» (Notre-Dame des Anges Gardiens) dans la chapelle du Saint-Sacrement, du peintre valencien Jerónimo Jacinto de Espinosa.

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