#

Rotllets d'aiguardent


Ingredientes

  • 1 l. d'aiguardent
  • 3 /4 l. d'oli
  • 250 gr. de farina
  • 250 gr. de sucre
  • Suc de llimona
  • Bicarbonat amònic

Preparació

Es pasta tot junt, tenint en compte que els líquids han d'estar calents.

Es passa la pasta per la refinadora, es formen rotllets sobre una llanda i s'introdueixen al forn per coure'ls.